又是一年端午時，作為中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)于端午，您知道多少？下面就由KOTI智能家居公司帶您走進(jìn)端午。

    端午節(jié)的起源？

    端午節(jié)，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”?！?/span>燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”

    每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。“端午節(jié)”為中國國家法定節(jié)假日之一，并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 

    端午節(jié)最初是中國人民祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗；后因詩人屈原在這一天死去，便成了中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日；部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。

    端午節(jié)的習(xí)俗？

    河北?。?/span>為了避井毒，忌端午節(jié)打井水。

    山東?。?/span>每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。

    山西?。?/span>各村祭龍王，并在田間掛紙。

    陜西?。?/span>方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。

    甘肅?。?/span>摘玫瑰以蜜腌漬為飴。牧童祀山神。

    江蘇?。?/span>不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。各家皆以清水洗眼，稱為“破火眼”。

    四川?。?/span> 打字子—是日皆買李子，上下對擲。部分地區(qū)吃包面。

    浙江省：具禮于師長，稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。

    江西?。?/span>用百草水洗浴，以防止疥瘡?；蛞孕埸S、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

    湖北?。?/span>迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。曬水給小孩洗澡，據(jù)說可以洗去污濁和病魔。

    湖南?。?/span>競渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

    福建?。?/span>福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。

    廣東?。?/span>舉辦龍舟競渡。兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。

    海南?。?/span>洗龍水和洗草藥澡。舉辦龍舟競渡等活動。

    臺灣省：為避邪保平安，門口掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包。各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競賽。

    端午節(jié)吃什么？

    粽子

    粽子古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

    五黃

    江浙一帶吃“五黃”，五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。民間有一說“端午黃鱔賽人參”。

    打糕

    端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。

    茶葉蛋

    江西南昌地區(qū)，將煮好的茶蛋和鹽水蛋用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在孩童的脖子上，意為孩子祈禱平安健康。

    煎堆

    福建晉江地區(qū)，家家戶戶吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。